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        小型液氮速凍機

        小型液氮速凍機

        簡(jiǎn)要描述:
        小型液氮速凍機防止了水分的丟失,盡可能達到了無(wú)損失;盡可能保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細胞內水份外析,解凍時(shí)汁液流就會(huì )失少。以更少的前期投入,創(chuàng )建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結/冷卻生產(chǎn)線(xiàn)。

        更新時(shí)間:2023-03-07

        訪(fǎng)問(wèn)量:5370

        廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家

        生產(chǎn)地址:成都市大邑縣晉原工業(yè)園

           小型液氮速凍機廠(chǎng)家對產(chǎn)品得詳細介紹:
           液氮速凍機也稱(chēng)為液氮冷凍機。
        液氮的溫度達到-196℃,當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶很小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,盡可能達到無(wú)損失;盡量保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。
          1.液氮是目前為止世界上相當環(huán)保相當經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。
          2.以更少的前期投入,創(chuàng )建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結/冷卻生產(chǎn)線(xiàn)。
          3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時(shí))意味著(zhù)無(wú)需存儲大量的產(chǎn)品。
          4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間。
          5.操作簡(jiǎn)單大大減少人工和降低對操作員的技能要求。
          6.減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作)。
          7.很容易的被接入到現有的生產(chǎn)線(xiàn)中。
          8.為您的工廠(chǎng)節省空間。
          9.節省清洗時(shí)間。
          10.較小的安裝成本。
          11.低廉的維護成本。
          不管您是何種規模大小的食品生產(chǎn)商——大規模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規模生產(chǎn)的食品加工商,或者是正在規劃中的食品企業(yè),成都凱潤特公司都能滿(mǎn)足您的不同生產(chǎn)需要。我公司憑借先進(jìn)的應用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能,降低成本,盡量擴大化您的回報率,讓您在激烈的市場(chǎng)競爭始終處于有利地位。毫無(wú)疑問(wèn),液氮是當今相對環(huán)保相對高效的冷卻及冷凍方式,液氮的超冷溫度,它可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存。同時(shí),我們明白,在食品加工設備的投資是一項非常重要的決定,尤其是在當今經(jīng)濟環(huán)境下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,定能滿(mǎn)足您的各種生產(chǎn)需求,幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展!
          成都凱潤特作為小型液氮速凍機,冷凍機廠(chǎng)家,產(chǎn)品優(yōu)勢在于:
          1.液氮的溫度達到-196°℃,當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種chao低溫和高熱交換率實(shí)現了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶非常小,也避免在細胞之間生成大的冰晶體。
          2.防止了水分的丟失,盡可能達到了無(wú)損失;盡可能保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細胞內水份外析,解凍時(shí)汁液流就會(huì )失少。
          3.細胞組織內部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著(zhù)縮短,濃縮的危害性下降到非常低程度
          4.將食品迅速降低到微生物生長(cháng)活動(dòng)溫度之下,有利地抵制或者殺死了微生物的增長(cháng)及其生化反應。
          5.水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設備:凍結速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低,大大縮短了產(chǎn)品上市的時(shí)間,而且企業(yè)無(wú)需儲存大量的產(chǎn)品。
          6.由于采用chao低溫冷凍技術(shù),所以在產(chǎn)品速凍時(shí)能有效殺毒滅菌作用。產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)-25°℃冷藏庫冷藏就可以,也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。
          7.操作簡(jiǎn)單大大減少人工和降低對操作員的技能要求,節省清洗時(shí)間。維護成本低廉。
          8.食品在凍結設備中停留時(shí)間短,有利于提高設備的利用率和連續性生產(chǎn)大多數食品在溫度降低到-1℃時(shí)開(kāi)始凍結,在-1℃~-5°℃之間大部分冰晶生成,這個(gè)階段叫做highest冰結晶生成階段。液態(tài)速凍結可以使此階段的凍結時(shí)間大大縮短,可以以更快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
          注:該產(chǎn)品為定制型設備,本平臺所述產(chǎn)品參數及其他描述以及價(jià)格僅供參考,具體參數及價(jià)格需根據客戶(hù)需求而定,如需了解具體參數及價(jià)格請咨詢(xún)我司銷(xiāo)售人員。

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